25 mars 2009
Un presque "Tajine" de boeuf et olives
Bonsoir! Je dis "presque tajine" car je n'ai pas de plat adapté à la cuisson d'un véritable tajine! Les puristes seront donc outrés de mon mode de cuisson ne respectant pas les traditions mais sachez qu'il était véritablement délicieux! On s'est bien...