25 mars 2009

Un presque "Tajine" de boeuf et olives

Bonsoir! Je dis "presque tajine" car je n'ai pas de plat adapté à la cuisson d'un véritable tajine! Les puristes seront donc outrés de mon mode de cuisson ne respectant pas les traditions mais sachez qu'il était véritablement délicieux! On s'est bien régalé. Je les servie avec des graines de couscous. Simple à réaliser et pratique quand on reçoit car tout peut se préparer à l'avance, vous n'avez plus qu'à profiter de vos invités et passer une bonne soirée!!! Pour 4 personnes: Ingrédients: 800 grammes de viande de... [Lire la suite]
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22 mars 2009

Information!!!

Je poste un article pour vous dire que j'ai testé la préparation pour pâtes fraiches de Francine et que je la déconseille vivement. Il existe dans le même style des préparations pour crêpes, gaufres etc qui je dois l'avouer sont très réussies. Mais là ce n'était vraiment pas bon.Depuis longtemps il me trotte dans la tête l'idée de faire des pâtes fraiches maison, alors lorsque j'ai vu cette nouveauté en magasin je me suis dis que c'était l'occasion de débuter dans ce domaine. Résultat cela n'avait rien des pâtes en revanche c'était... [Lire la suite]
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19 mars 2009

The pancakes!!!

Bonsoir! Après une semaine de vacances d'hiver, j'ai repris une semaine de cours, et le blocage de la fac a été voté en protestation de la réforme des enseignants: résultat ça fait presque deux semaines que je suis à la maison!!! Trop bien!!! Côté culinaire, c'était la première fois que je m'essayais à cette spécialité canadienne mais la première était la bonne! Pour une fois c'était le top du premier coup! Pas question de chercher une meilleure recette ce ne serai pas possible! Après toutes ces éloges je me vois dans... [Lire la suite]
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09 mars 2009

Muffins au surimi

Pour la rubrique blabla le spectacle du Roi Lion était super! On a un peu changé nos plans en ne dormant pas à Paris et en annulant le musée...On s'était couché tard le vendredi + déménagement des cousins le samedi matin = grosse flemme! Du coup on a simplement fait l'aller-retour à Paris pour le spectacle. Aucun regret, c'était vraiment génial et on était bien content de dormir chez nous! Je recommande à tous ceux qui en ont l'occasion d'aller voir cette comédie musicale. Aussi bien qu'on le dit et même plus, presque les larmes aux... [Lire la suite]
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02 mars 2009

Riz cantonnais

Coucou!!! Je suis en vacances! ça c'est vraiment trop bien! J'avais bien besoin d'une petite semaine pour me reposer un peu car la route pour aller à la fac m'use...Je suis assez contente de mes horaires ce semestre à part le samedi matin...On n'a pas encore la pression des examens. C'est une bonne période! Je dois quand même commencer un mémoire de droit fiscal! Je vais vraiment m'éclater c'est sur! Sinon ce week-end, on part avec mon chéri à Paris voir le spectacle du Roi lion au théatre Mogador! Je pense que ça va être très... [Lire la suite]
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